Coronavirus: la filière viande frappée par une flambée de nouveaux cas en Europe

De nouveaux cas de coronavirus ont été détectés dans plusieurs abattoirs et usines de transformation de viande et de volailles au Royaume-Uni, en Allemagne et aux Pays-Bas. Ils viennent s’ajouter aux infections déjà enregistrées dans d’autres abattoirs et usines alimentaires en France, aux États-Unis, au Canada, en Australie, en Espagne ou encore au Brésil. Ces sites seraient des lieux propices à la contamination. Près de cent cas positifs ont été signalés dans deux usines de découpe de poulet du Pays de Galles. Même constat pour un site de transformation de…

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